ibb fukuoka project = 輝きつづけるまち・福岡創造プロジェクト。  このプロジェクトでの出来事を中心に、仕事・オフタイム・時事・ボランティアでかかわっている 「アジア太平洋こども会議・イン福岡」(APCC)のことなど織り交ぜ、気楽にアップします。

2009年10月12日

シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ーワイン講座vol.1ー

ひとつ前の記事で紹介しました、


ワインバー&ダイニング「J.H.V.(ジェ・アッシュ・ヴェ)」 主催の 「ワイン講座」






10月10日に、一回目の講習を受けました。



今回の講座内容は、



「自分の好みの白ワインが選べますように、、、」。




 

講師は、お店のマスターの鈴木さん。



ワインソムリエの鈴木さんは、これまでもいろんなところでワインの講習をされてきたそうで、



専門的で、しかもわかりやすい内容でした。




シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどわずかな品種で、世界の白ワインの80%を占めてるそうです。






そして、話のあとはいよいよテイスティング!




並べてみると、確かに色も香りもそしてもちろん味わいも違うのがわかります。




自分の好みのワインが見つかったかような、、、。



この香りと味わい忘れないようにしようと、講座のあとそのままお店へ、、、、



すっかり酔っ払いの夜となりました(笑)。




ワイン講座、次回は11月14日(土)、 「赤ワイン編」です。


皆さんもどうぞ!






同じカテゴリー(Wine Bar 「J.H.V.」)の記事画像
「wish長丘」懇親会  ー「J.H.V.」でのひとときー
あなた好みのワインは? 
テレビで紹介! ~ワイン・バー「J.H.V.」~
ワインバー 「J.H.V.」レセプション・パーティ
ワインバー J.H.V. ibbCORE HakataBay
同じカテゴリー(Wine Bar 「J.H.V.」)の記事
 「wish長丘」懇親会  ー「J.H.V.」でのひとときー (2009-11-06 11:57)
 あなた好みのワインは?  (2009-10-07 15:15)
 テレビで紹介! ~ワイン・バー「J.H.V.」~ (2009-05-18 17:59)
 ワインバー 「J.H.V.」レセプション・パーティ (2009-05-04 15:21)
 ワインバー J.H.V. ibbCORE HakataBay (2009-04-28 19:38)

この記事へのコメント
ステキな講座ですね・・・・
お会いできるの楽しみです 
Posted by ケセラ ケセラ  at 2009年10月12日 11:47
お疲れ様でした♪
前々からワイン教室に行ってみたいと思っていたので、ラッキーでした。
ブログに書いていただいたので、念願のワイン教室に行くことができました。
ありがとうございました。
Posted by みかりん at 2009年10月13日 10:26
みかりんさん、ありがとうございます。
次回も楽しみですね!
Posted by 廣田 稔廣田 稔 at 2009年10月13日 11:36
廣田社長, みかりんさん
ご参加、ありがとうございました。
とても気持ちの良い会場で、こちらも楽しい時間を過ごせました。
来月もお待ちしております!!
Posted by J.H.V. suke at 2009年10月13日 16:43
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。