ibb fukuoka project = 輝きつづけるまち・福岡創造プロジェクト。  このプロジェクトでの出来事を中心に、仕事・オフタイム・時事・ボランティアでかかわっている 「アジア太平洋こども会議・イン福岡」(APCC)のことなど織り交ぜ、気楽にアップします。

2008年02月05日

和醸@北京




 



1月下旬、APCCミッションプロジェクト事前調査で中国の北京に行った時、

弊社「ibb will 姪浜」に入居してる、株式会社 和醸 (わじょう)の山本社長が、北京で経営してるお店に行ってきました。






お店の名前は、「地酒ダイニング Sake MANZO」。 昨年オープンしました。

2005年にオープンした「MANZO」の2号店です。

 


写真中央が、(株)和醸社長の山本 敬(やまもとたかし)さんです。

山本社長は、10年近く北京に在住し、2005年に「焼酎ダイニングバー MANZOをオープンしました。


 
 
私たちが行った二号店「Sake MANZO」は、遅い時間でしたが日本人や現地の方でにぎわってました。

中国語を話せる山本社長。 北京にすっかり溶け込み、現地での人脈も着々と築いているようです。

今年オリンピックが開催される北京を中心に、世界と日本を「日本の酒と食」で繋いでほしいと思います。

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